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WAO BLOG スタッフブログ: 2019年3月

先日鈴也ファームさんの畑を伺いました！

こんにちは☺
本日のスープは、地元鈴也ファームの
『紫大根のポタージュ　カプチーノ仕立て』となります。

先日鈴也ファームさんの畑へシェフと見学に伺い、沢山お話しをしました！
三浦半島で採れる三浦野菜、横須賀野菜の魅力、苦労、そしてこれからについて熱く語り合いましたね。
大変盛り上がり、あっという間の一時でした！
危うくディナーに間に合わない所でした…(汗)
しかも話しに夢中で写真も撮れてません…

こちらのスープのように、これからも生産者さんの想いを
Waoがお客様に届けていきたいと思います！

三浦半島はいい所ですよ♪♪

祝日、週末は大変混雑しますので、ご予約をオススメします！
是非皆様のご来店をお待ちしております☺

 

(Restaurant　Wao) 2019年3月20日 13:15    

週末の空席状況です♫

こんにちは☺
写真の新メニュー
【粗びきハンバーグマデラワインソース　温泉卵添え】
好評です♫
ソースはまろやかな甘みとコクがあり、ハンバーグと相性抜群です！

週末16日、17日はまだ若干ではありますが海側のご予約も可能です。
今の季節、特に週末のランチは大変混雑しますので、お手数ではありますが必ずご予約をお願いします。
わざわざご来店いただいて席が空いてないのは、本当に心苦しいと言いますか…
「津久井浜観光農園でいちご狩り終わって向かうー！」
でも大丈夫です(笑)

本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております。
 

(Restaurant　Wao) 2019年3月15日 12:22    

3月3日(日)ご来店予定のお客様へ

毎年恒例となりました、津久井浜観光農園の小林果樹園のイチゴを使用した今が旬の
「津久井浜観光農園のイチゴタルト　アイスクリーム添え」
大変好評で嬉しい限りです☺

新メニューが始まり、デザートは4種～お選びいただけるのですが
現在80％以上のお客様がイチゴタルトを選ばれます。
日によって無くなる事もございますので、予めご了承下さいませ。

明日3月3日(日)はありがたい事に、【13時迄】はご予約で【満席】となります。
これからご来店をお考えのお客様は、誠に申し訳ありませんが
13時以降にご予約、ご来店いただきますようお願い致します。

皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております！
 

(Restaurant　Wao) 2019年3月 2日 19:02    

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