WAO BLOG スタッフブログ: 2019年2月

月別アーカイブ

046-874-8237

[Lunch]
11:00～14:30LO
(16:00close/予約制/当日予約可)
※ご予約で満席となりましたら営業終了となります

[Dinner]
17:00～19:00LO
(予約制/前日受付締切)
[定休日]
月曜(祝日は営業)
※変更ある月がございます
〒239-0843
神奈川県横須賀市津久井1-3-6

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こんにちは☺
いよいよ本日より新メニューがスタートしました！

写真は絶対に召し上がっていただきたい前菜、地場野菜のパレットサラダです♫
鈴也ファームの横須賀野菜をベースに、7種の野菜ペーストと2種のドレッシングでお召し上がり下さい。

その他選べるメイン料理も8種→13種に！
ガレットやビーフストロガノフ、パエリアなどが追加されました！

いつもご来店していただいてるお客様は勿論、最近Waoに行ってないなーというお客様も
是非この機会にいらしてください☺

なお、平日のディナー営業は当日16時迄のご予約時のみ営業いたします。
お手数ですが、ご来店前にご連絡いただけると助かります(汗)

最後にもう1つ、HPのメニュー更新を現在依頼中です。
本日中に食べログなどのグルメサイトは更新しますので、そちらを参考にお願い致します。
何かと不手際があり、誠に申し訳ありません。

それでは本日も、皆様のご来店をお待ちしております！

(Restaurant　Wao) 2019年2月22日 11:50

新メニューのお知らせです

こんにちは☺
以前大変人気だったガレットが、来週のメニュー変更から復活させていただきます♫
ただ１つ、お時間がかかります(汗)
ご希望のお客様はご予約時などに、スタッフにお伝えいただけるとスムーズに提供可能です！

現在よりメイン料理は5品程増えますのでお楽しみに☺
メニューこんなに増やしてシェフ大丈夫かな……
と少し不安ではありますが、変更迄にもっともっとスタッフで連携を高めていきます！！

お客様にご迷惑がかからないように努力しますが、
もしよろしければ、ご来店前にご予約いただけると非常に助かります。

なお、本日のディナーはお休みとなります。
予めご了承下さいませ。

週末は暖かくなるようで、ご予約状況をみても混雑が予想されます。
津久井浜観光農園でのいちご狩り、三浦海岸の河津桜なども見ごろですね！

皆様のご来店お待ちしております。

(Restaurant　Wao) 2019年2月15日 16:32

本日の地場野菜達です♫

本日も鈴也ファームの地場野菜を仕入れてきました！
載せきれませんが、写真の3倍の量がございます(笑)

今の季節は大根や人参、蕪など、三浦半島では沢山の野菜が収穫されています！
Waoでは大根だけでも3種類、人参や蕪も同じく数種類ですね♪
種類が多いので最初はお客様に野菜の名前、特徴などを聞かれるとなかなか答えられませんでしたが、もうバッチリです。
それが生産者の思いです。答えられなきゃいけませんよね。

Waoは県外からもお客様が多くいらっしゃいますが
『野菜が本当に美味しい！』『全然違うね！』
と言われると、とても嬉しいです☺
直ぐに農家さんにもお伝えしてます。同じく喜んでます(笑)

週末だけ地場野菜の販売なんてのもやりたいですね。
お客様から『もう売り切れてて買えなかった』とよく言われるので。
農家さんに相談してみます。
乞うご期待下さい！！

連休最終日、津久井浜観光農園のいちご狩りや、三浦海岸さくらまつりも人が凄いようですね！
Waoはまだ空席もございますので、お気軽にお問合せください☆

皆様のご来店、お待ちしております♫

(Restaurant　Wao) 2019年2月10日 19:25

お客様から絵をいただきました♫

こんにちは☺
先日お客様から絵をいただきました！とても嬉しいです☺
早速何処に飾ろうか悩み中…

絵は毎年5月に目の前の津久井浜海岸で行われている
【ANAウインドサーフィンワールドカップ　横須賀・三浦大会】をきっかけに
北下浦観光協会メンバーで作った【横須賀ウインドブルー】というご当地商品なんです！

Waoのウインドブルーはスパークリングワインをベースに、海をイメージしてブルーキュラソー、
そして旬の津久井浜のイチゴを飾りました！
ウインドサーフィンの飾りはスタッフに作ってもらったんです♫

他にも20店舗以上が参加していますので、今年のウインドブルーもお楽しみに♪
今年の大会は5月10日～15日で確定！
待ち遠しいです！

(Restaurant　Wao) 2019年2月 7日 14:17