津久井浜海岸の目の前にあるシーサイドレストランWAOでは、地場食材を使用したコース料理がおすすめです。

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Wao BLOG スタッフブログ 13ページ目

お待たせしました！今年も天然氷のカキ氷スタートします！

こんばんは☺
お待たせしました！今年も南アルプス　蔵元八義さんから天然氷が届きました♪
沢山のお客様から「今年カキ氷まだー？」などとご意見をいただき嬉しい限りですね。

津久井浜観光農園さんのご協力もいただき、5月にしっかりとイチゴを40K収穫してシロップの準備も万端です！
(大分腰をやられてしまいました…農家さんいつもご苦労様です…)

毎年大好評の【津久井浜観光農園の生イチゴシロップ】は勿論
蔵元八義さんからのレシピを元に、週替わりのシロップのご用意を予定しております。
昨年8月後半には生イチゴシロップは終了してしまいましたので、ご希望のお客様はお早めに☆

カキ氷は連休明けの17日～を予定しておりますので、もう少々お待ち下さいませ。
今週の3連休は混雑が予想されます。
まだお席には余裕ございますが、ご来店予定のお客様はご予約をおすすめ致しますm(__)m

それでは皆様、お楽しみに♪

(Restaurant　Wao) 2018年7月12日 18:09    

平日のディナー営業ございます！

こんばんは☺
以前から告知の通り、平日のディナー営業も元気に営業中です！！

ランチは東京湾もキラキラしていて、Waoのコンセプトでもある【非日常】をお楽しみいただけますが、ディナーもオススメなんです。
満月の日などは、昼間とは違う海の風景がお楽しみいただけますね。
月に照らされてる海を見ると、何だかドキドキします♪
ディナーは大変落ち着いた雰囲気を楽しめますので、デートにピッタリですね。

また、ディナータイムでしか提供が出来ないシェフのオススメメニューもございますので、是非お召し上がり下さい☆

ランチは混雑していてゆっくりお客様とお話しもしにくいのですが、もしよろしければお気軽にスタッフにもお声をかけていただけると嬉しいです☺☺
ご来店いただいたお客様は意外と思われる方もいるかもしれませんが、実はお話し好きなスタッフが多いんですよ(笑)

それでは皆様のご来店を心よりお待ちしております！

(Restaurant　Wao) 2018年7月 6日 19:33    

ご来店をお考えのお客様へ。

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(Restaurant　Wao) 2018年6月23日 12:15    

営業時間と新メニューのご案内です♪

いよいよ来週19日から、新メニューがスタートします☺
現在当店のグルメサイトに掲載しているメインメニューも変わりますが、どうしても変更に時間差が出てしまう為、
少し混乱される方もいらっしゃると思いますが、予めご了承下さいませ。

7月1日～は平日のディナー営業もいよいよスタートします！(本当にお待たせしました…)
平日と土日祝日で営業時間に違いがありますので、またこちらでご案内させていただきます。
こちらもシステムの都合上、ネット予約がまだ不可能となっております。
ご希望のお客様はお手数ではありますが、お電話いただければと思います。

好評いただいている【アニバーサリーコース】や【飲み放題付きパーティーコース】も平日のご予約が可能になりますので、
是非ご利用下さい♪

新しくなるRestaurant　Waoを、どうぞこれからも宜しくお願いします！

(Restaurant　Wao) 2018年6月17日 13:09    

父の日のご予定がまだお決まりじゃないお客様へ♪

今日の津久井浜は生憎の雨。。
いつもなら店舗から房総半島が一望出来ますが、今日は残念ながら見えません。。
もうすぐ父の日ですね♪
Waoではお客様の特別な日を一生の思い出になるよう、様々なご用意ございます。

記念日専用の【アニバーサリーコース】はシェフがメニューには無い料理を、このコースの為に仕入れをしてご用意させていただいております！
お1人様\5000(税込み)でアミューズ、前菜盛り合わせ、スープ、メイン2種、アニバーサリープレート、ドリンクまでの全7品目となります。
プレートにはお好きなメッセージ、花火や音楽、そして記念写真などがついてきます♪
もちろんサプライズ演出のお手伝いも可能なので、是非ご予約時スタッフにご相談下さい！
プレゼントのお預かりもOKですよっ。

プレートのみのご予約は\2000(税込み)となります。

全て前日迄の完全予約となりますので、ご注意下さいませ。

本日も21時まで、皆様のご予約、ご来店をお待ちしております！
 

(Restaurant　Wao) 2018年6月15日 11:28    

新作デザートのご紹介です♪

今日の津久井浜は快晴。珍しく風も弱いですね！！(いや本当に珍しい…)

お待たせしました！6月半ばからメニューがガラッと変わる予定です！

まず写真のデザートはアップルパイです☺
日によって中身はどんどん変えていきますので、是非お楽しみに♪

その他にもパスタやメインは勿論、【新作コース】も考えております！
実は新しく考えているコース、頭では完成していてもなかなか難しい事をやろうとしています。
しかし完成させたら、お客様には絶対に喜んでもらえると思ってます。

現在壁にぶち当たっていますが、農家さんや様々な方にも相談して【Waoらしい】コースメニュー作りを、スタッフ一同頑張ってお作りします。
こうご期待下さい！！

 

(Restaurant　Wao) 2018年5月29日 11:21    

今日の鈴也ファームで仕入れた地元野菜です♪

今日もいつもお世話になっている横須賀の鈴也Fさんへ、シェフが地元野菜の仕入れに行ってきました♪
あやめかぶやアロマレッド、紫人参や黄色人参などなど。全て載せきれませんが凄い種類と量です(笑)

この温暖で恵まれた三浦半島で育った野菜は、大変お客様に好評いただいおります。
特に週末、遠方から来られたお客様たちは新鮮さにビックリしてくれます！

Waoではサラダは勿論、メインの付け合わせなどにもシェフは使用しております。
最近暑い日が続きますので、早速今日からコースのスープは【黄色人参の冷製スープ】にしてみます(^^)/

是非Waoにご来店の際は、地元野菜を堪能してみて下さい♪
お客様から言われた地元野菜の感想は生産者さんにも必ず伝えているので、何でもスタッフまで仰って下さい(^o^)丿
実は物凄く喜んでくれるので（笑）

本日も皆様のご来店お待ちしております♪

 

(Restaurant　Wao) 2018年5月24日 14:26    

テラスでのお食事が可能になりました♪

店長の小笠原です！
今までカフェ専用スペースとしてご案内してきたテラス席ですが、沢山のお客様からのご要望をいただきお食事も可能になりました♪

津久井浜にいらした事がある方ならご存知と思いますが、ここ津久井浜海岸は日本でも有数のウインドサーフィンスポットなんです！
つい先週までワールドカップも行われていたんですよ！！
なのでとにかく風が強い！砂浜が近いので砂も飛んできます。
既にオープン4年目の当店ですが、パラソルは8本折られてます（笑）

どうしても天気や風に左右されるので事前予約はお断りしておりますが、ご希望のお客様はご予約時「テラス希望」とお伝えください☆
当日は優先してご案内させていただきます！！

なお、ワンちゃん同伴はお断りしております。
私もスタッフも大の動物好きなので残念ではありますが、「いつか」そういった事も出来たらなと計画しております。

それにしても今日はポカポカしてて思わずテラスで寝ころびたい気分ですがグッとこらえて、皆様のご来店をお待ちしております(^^♪

(Restaurant　Wao) 2018年5月22日 11:39    

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