WAO BLOG
今日の鈴也ファームで仕入れた地元野菜です♪
今日もいつもお世話になっている横須賀の鈴也Fさんへ、シェフが地元野菜の仕入れに行ってきました♪あやめかぶやアロマレッド、紫人参や黄色人参などなど。全て載せきれませんが凄い種類と量です(笑)
この温暖で恵まれた三浦半島で育った野菜は、大変お客様に好評いただいおります。
特に週末、遠方から来られたお客様たちは新鮮さにビックリしてくれます！
Waoではサラダは勿論、メインの付け合わせなどにもシェフは使用しております。
最近暑い日が続きますので、早速今日からコースのスープは【黄色人参の冷製スープ】にしてみます(^^)/
是非Waoにご来店の際は、地元野菜を堪能してみて下さい♪
お客様から言われた地元野菜の感想は生産者さんにも必ず伝えているので、何でもスタッフまで仰って下さい(^o^)丿
実は物凄く喜んでくれるので（笑）
本日も皆様のご来店お待ちしております♪