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Good Food
こだわりの三浦野菜地元食材
三浦半島は1年を通して海の幸、山の幸が豊富に収穫できる地域です。 四季折々で様々な表情を見せるこの三浦半島の良さを日本全国の人に体験して頂きたいと思っています。
この三浦半島の自然から育った新鮮な野菜を安心・安全でおいしくを届けるために、農家との方とのコミュニティをを大切にしております。
三浦市初声の農家 大井ファームご紹介
有機質肥料と化成肥料の良い所を利用して効率よく収穫。
元肥は有機質肥料をベースに肥料設計をたてているが、どうしても有機質肥料だけでは補いきれない部分が出てしまうため『化成肥料』で補います。
追肥では有機質肥料と化成肥料で効率よく作物が栄養を吸収し、作物本来の美味しさを引き出すせるように育てています。
シーズンを通してメインとなる生産野菜は...
春キャベツ、三浦大根、メロン、スイカ、カボチャ
